Den 14. april samlede møde- og konferencebranchen sig i DGI Byen i København til DKBS Awards Dinner, hvor årets stærkeste præstationer blev hyldet. Her blev Storebælt Sinatur Hotel & Konference kåret som Danmarks Bedste Venue 2026, mens vinderne af den prestigefyldte kokkekonkurrence Copper Skillet samtidig sikrede sig en plads ved EM senere på året.
Kåringerne tegner et klart billede af en branche i topform, hvor både gæsteoplevelse og gastronomi er afgørende parametre for at lykkes.
Mødeplanlæggere kårer Storebælt Sinatur som Danmarks Bedste Venue
Storebælt Sinatur Hotel & Konference løb med titlen på baggrund af en omfattende analyse blandt danske mødeplanlæggere gennemført af MyResearch. I alt 837 respondenter har vurderet venues på kundetilfredshed og loyalitet målt via Net Promoter Score (NPS).
Med sin unikke beliggenhed direkte ud til Storebælt, lyse mødefaciliteter og et stærkt fokus på bæredygtighed har hotellet markeret sig tydeligt i markedet. For gæsterne betyder det, at pauser kan holdes med vand og sand mellem tæerne, mens forplejning og service er i særklasse.
”Det betyder utroligt meget for os at blive kåret som Danmarks Bedste Venue – og det er først og fremmest en holdindsats. Vi havde ikke forventet det, så det gør det kun endnu større. Vores medarbejdere arbejder hver dag for at skabe en personlig og nærværende service, hvor gæsterne føler sig set, hørt og trygge, og det er netop den indsats, der ligger bag” siger Louise Hauge, direktør for Storebælt Sinatur Hotel & Konference.
På anden- og tredjepladsen kom henholdsvis MBK og Hotel Koldingfjord.
Stærke kulinariske præstationer: Vinderne af Copper Skillet 2026
Ved samme awardshow blev vinderne af Copper Skillet 2026 kåret efter intens konkurrence blandt nogle af landets dygtigste konferencekokke.
- plads i junior: Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord
- plads i junior: Marie Rasmussen fra Kragerup Gods
- plads i senior: Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel
- plads i senior: Niels Switzer fra LEGOLAND Hotel & Conference
Copper Skillet er et internationalt konkurrenceformat skabt af IACC (International Association of Conference Centers), hvor kokkene arbejder med en hemmelig råvarekurv og kun har 15 minutter til planlægning og 30 minutter til at tilberede en hovedret. Hovedretten skal demonstrere niveauet for moderne konferencegastronomi og stiller skarpe krav til både kreativitet og tekniske evner.
”Niveauet er ekstremt højt år efter år. Kokkene skal kunne tænke hurtigt, arbejde præcist og samtidig levere retter, der matcher det høje niveau, gæsterne møder på konferencecentrene til daglig. Det er netop det, der gør konkurrencen så relevant for branchen” siger Jakob Buus, ansvarlig for Copper Skillet i Danmark.
De to vindere går nu videre til Europamesterskaberne, som afholdes den 18.–20. oktober 2026 på Chateauform Seminarhaus Starnberger i Tyskland, hvor de skal konkurrere mod nogle af Europas dygtigste konferencekokke.
For yderligere oplysninger kontakt gerne direktør Marlene H. Sylvester-Hvid, DKBS på 2677 1832 eller Marlene@dkbs.dk.
DKBS (Danske Konferencecentre) blev etableret i 1990 med det primære formål at formidle kontakt mellem deres samarbejdspartnere og kunder, der skal afholde møder, konferencer, og andre større firmaevents. DKBS.dk tilbyder gratis, hurtig og nem onlinebooking samt professionel og personlig bookingservice. Yderligere tilbyder DKBS kurser, messer, netværksmøder, og andre arrangementer, der fremmer videndeling og netværksopbygning mellem samarbejdspartnere og deres kunder. Sammenslutningen repræsenterer i dag over 100 af Danmarks bedste uafhængige steder for møder og konferencer.
MyResearch blev grundlagt i 2008. MyImage blev gennemført første gang i 2008 for Bureauer (reklame- media- og digitale) og siden 2019 for Venues. Sidenhen er Advokatfirmaer, IT-konsulentfirmaer og Managementkonsulenthuse kommet til. Mere end 100 virksomheder anvender MyImage analysen hvert år til at følge deres position i markedet og blandt egne kunder.
Foto: Hanna Productions
På billedet: Vinder af Danmarks Bedste Venue 2026: Storebælt Sinatur Hotel & Konference med nominerede kolleger Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference og Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference.
På billedet til venstre: Vinder, Juniorkategori: Anne Brohus, Hotel Vejlefjord og Mark Cooper, CEO i IACC
På billedet til højre: Vinder, Seniorkategori: Trine Thybo Rasmussen, Munkebjerg Hotel og Mark Cooper, CEO i IACC
