Når I vælger Bymose Hegn til jeres julefrokost, får I ikke bare en klassisk buffet – I får en oplevelse skabt med passion og faglighed af køkkenchef Ian Hoyland.
Ian siger det selv: “Det handler om at gøre tingene ordentligt. At tage sig tid til detaljerne og skabe en julebuffet, hvor alt er lavet fra bunden med smag og kærlighed til håndværket.”
Derfor kan I glæde jer til alt fra portvinssild og friskstegt fiskefilet til lun ribbensteg, appelsinbraiseret andelår og selvfølgelig risalamande med lun kirsebærsauce. Alt serveret med 7 timers fri bar – og mulighed for at runde festen af med en behagelig overnatning og morgenmad næste dag.
Hør mere eller book jeres julefrokost allerede nu – og få jeres helt eget festlokale i hjertet af Nordsjælland.
Bymose Hegn – faglighed og personlig service i balance
