Når møder skal løftes til noget helt særligt, er det ofte oplevelsen omkring, der gør forskellen. Og netop det er i fokus, når Hotel Faaborg Fjord den 4. oktober 2026 inviterer til en ganske unik gallaaften i samarbejde med Den Danske Spiseguide.
I anledning af spiseguidens 50-års jubilæum samles nogle af landets mest markante kokke og gastronomiske profiler til en aften, hvor håndværk, passion og smag er i centrum. Her får I mulighed for at opleve gastronomi på absolut højeste niveau – en oplevelse, der egner sig perfekt som en eksklusiv afslutning på en mødedag eller som et selvstændigt arrangement for kunder eller kolleger.
Hotellet får besøg af disse fire kokke, der tilsammen har fem Michelin stjerner:
- Wassim Hallal fra Restaurant Frederikshøj
- Rasmus Munk fra Restaurant Alchemist
- Per Thøstesen fra Bistro Boheme
- Jakob de Neergaard fra Søllerød Kro
Menuen skabes i samarbejde mellem alle fire kokke og resultatet er en middag, hvor erfaring, kreativitet og kærlighed til faget smelter sammen.
Aftenen byder også på kåringer af nogle af Danmarks bedste i branchen blandt andet er hotellets egen souschef, Tobias, nomineret til Årets souschef. En anerkendelse, der i sig selv er en hyldest til faglighed og kærligheden til det kulinariske håndværk.
Efter middagen fortsætter aftenen med live musik, åbne barer og en stemning, der indbyder til netværk og gode samtaler. Ønsker I at forlænge oplevelsen, er der mulighed for overnatning med udsigt til fjorden – en oplagt måde at runde arrangementet af på.
For mødeplanlæggere er det en sjælden mulighed for at kombinere fagligt indhold med en oplevelse, der skaber minder langt ud over mødelokalet. På dagen er det muligt at afholde mindre dagsmøder i huset.
Ønsker du, at købe billet til Den Danske Spiseguide – klik her!
Book dit arrangement hos DKBS – klik her.
Læs mere på Faaborg Fjords hjemmeside her – og se Faaborg Fjords profil hos DKBS her.
