Alle konferencecentre tilstræber en afvekslende og sund forplejning, der selvfølgelig kan tilpasses den enkelte arrangørs ønsker og idéer – og altid baseret på friske råvarer. Der kan altid tilbydes vegetarkost, og dette indgår som en fast bestanddel i enhver frokostbuffet eller specialanretninger, ligesom diætønsker kan imødekommes.

Restaurant Til middag tilbydes kursusmenuer med min. 2 retter, serveret i det tidsrum, der er afsat i kursuslederens program. Alle steder tilbydes servering af let anretning (natmad) frem til kl. 24.00 – dog altid efter forudgående aftale.