Se alle konferencecentre

Gl. Brydegaard
KONTAKT OS 45 82 09 99
Bliv kontaktet
KLIK HER

På det smukke Fyn, lige syd for Assens, finder du en smuk perle. Et privatejet lille hotel og kursus- og konferencested, der emmer af stemning og historie.

Gl. Brydegaard ligger med sine fire længer smukt placeret lige i udkanten af skoven og med den dejligste badestrand i baghaven.

Historien om Gl. Brydegaard som gæstgiveri strækker sig mere end 60 år tilbage, og selv om stedet for bare 10 år siden blev totalt renoveret af den nuværende ejer, så mærker man straks ved ankomsten ad den lille grusvejs allé, at her er tale om et ganske særligt sted, hvor både nu- og fortiden mødes i skøn forening.

Gl. Brydegaard er med sine 36 værelser og 3 kursuslokaler det oplagte valg, hvis man sætter pris på natur, økologi, ærlig og kærlig mad, stemning krydret med finurlighed og skøn humor, særpræg, og uendeligt højt til himlen. Stedet indynder til fordybelse, ro og eftertænksomhed.

Køkkenet byder på autentisk mad, som laves fra bunden. Kokkene selv kalder det god dansk mad med et moderne tvist lavet med kærlighed og hjerte. Et særligt kendetegn er, at maden udelukkende tilberedes af friske og lokale råvarer. Der bages, syltes og brases dagligt og eksempelvis byder morgenbuffeten på hjemmelavet Müsli og marmelade, hjemmebagte grovboller og rugbrød, honning fra egen avl samt most lavet på egne samt lokale æbler.

Konferencefaciliteterne er helt up-to-date med de seneste AV-midler. Lokalerne er lyse, og naturen i form af lammeskin er trukket helt indenfor. Overalt på Gl. Brydegaard, også i kursuslokalerne, prydes væggene af kunst med humoristisk streg.

Kombinationen af gammel og nyt er gennemført. Gennem hele huset står plysbetrukne, udskårne træmøbler, der lader tankerne falde på en svunden klunketid, side om side med ubehandlede plankeborde og arkitekttegnede lette møbler. Der er ingen overdådige blomsterdekorationer at finde, men enkle blomster plukket i den store dejlige have.

Haven er et kapitel for sig. I midten troner et gammelt platantræ og en overdådig vandgran. Overalt i haven støder man på sjove påfund i form at nedegravede gummistøvler og  små grønne mennesker, der har udset sig en plads at nyde fra. Om sommeren kan man fordrive tiden evt. med en god bog i liggestole, hængekøjer eller hængestole eller nyde en god frokost/middag på terrassen. På en stille dag kan man, hvis man hører godt efter, ane Lillebælts brusen fra stranden, der ligger 5 minutters gang fra den store have.

I de to store tipier, der tårner sig frem bag gårdspladsen, tændes der om aftenen bål, og her kan man i stilhed nyde aftenkaffen i selskab med de dansende flammer.

Alt i alt er Gl. Brydegaard et unikt og særligt sted. Gl. Brydegaard har helt sin egen sjæl, som afspejles i stedet og dets medarbejdere. Det er et af de steder, der formår at komme ind under huden på en. Med andre ord, en oplevelse man så absolut bør give sig selv.

Værelser

Der er 36 værelser på Gl. Brydegaard


 

Faciliteter

Skov, strand og vand. Gl. Brydegaard ligger 5 minutters gang fra stranden og med skov lige om hjørnet. 

Trafikforbindelser

Nærmeste station er Odense Banegaard. Fra Odense Banegaard er der busforbindelse til Ebberup, der ligger 4 km. fra Gl. Brydegaard

Inspiration, Teambuilding & Aktiviteter

Gl. Brydegaard ligger smukt placeret i den dejligste sydvestfynske natur i udkanten af skoven og med den dejligste badestrand lige i baghaven. Den skønne natur baner vejen for ny kreativitet samt ro til læring og konstruktive tanker.

Køkkenet byder på autentisk mad, som laves fra bunden af friske lokale råvarer og med økologi og dyrevelfærd som en vigtig ingrediens. Kokkene kalder det selv for god dansk mad hjerte, ærlighed og kærlighed. Stedet tilbyder et unikt koncept, Vild med Ild og Kokkeri, hvor gæsterne selv tilbereder en 3-retters menu over bål.

Vild med ild og kokkeri
Du bliver ellevild med din egen mad!
Vi kaster jer allesammen “ind i ilden” som kogemænd og kogekoner. Knivene hvæsses og flammerne slikker om knastørre brændeknuder i en af Gl. Brydegaards to kæmpestore tipier (68 kvm). Disse opgaver fordeles imellem deltagerne - og vores dygtige kok guider jeg hele aftenen.
Pris pr. deltager kr. 500

Stedet indgyder til firmafester i rolige og smukke omgivelser. Der tilbydes forskellige koncepter, bl.a. Vild med Ild og Kokkeri, hvor gæsterne selv tilbereder en 3-retters menu over bål under kyndig vejledning af kok og tjener, og den Store Badedag, der afholdes på Feddet og stranden i Gl. Brydegaards baghave.

Stedet tilbyder en væld af forskellige teambuildings aktiviteter i samarbejde med eksterne konsulenter. Bl.a. kan nævnes stand-up paddling, kajakroning, Gl. Brydegaardsløb med geocash og opgaver, vandreture samt stedets egen Vild med Ild og Kokkerikoncept, hvor gæsterne selv tilbereder en 3-retters menu over bål under kyndig vejledning af kok og tjener.

Vandleg er altid et hit! - Stand Up Paddle
For dig som er vild med vand

Nyd vandet på et board – alle kan være med
 
I får udleveret våddragt, sikkerhedsvest samt board og får 2 timers instruktion af Mads Holdgaard – ISA SUP Certificeret instruktør (højeste internationale standard). maks. 8 deltagere.
Pris kr. 500 pr. deltager

Gl. Brydegaard ligger smukt placeret i den dejligste sydvestfynske natur i udkanten af skoven og med den dejligste badestrand lige i baghaven. Med kort afstand til det smukke Helnæs er der gode muligheder for fysisk udfoldelse, bl.a. fiskeri, kajakroning, og fantastiske vandreture.

Serviceydelser
INKLUDERET I PRISEN:
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet, inkl. kage
  • Isvand
  • Frugt
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 sodavand/kildevand
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te m/brød v/ankomst
  • Morgenmad ved ankomst
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te m/brød v/ankomst
  • Morgenmad ved ankomst
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te m/brød v/ankomst
  • Morgenmad ved ankomst
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Frokost
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 sodavand/kildevand
  • 1 sodavand/kildevand
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te-buffet ved ankomst
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Isvand
  • Frugt
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te m/brød v/ankomst
  • Morgenmad ved ankomst
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te m/brød v/ankomst
  • Morgenmad ved ankomst
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Forplejning fortsætter til og med frokost på afrejsedagen
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Kaffe/te m/brød v/ankomst
  • Morgenmad ved ankomst
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Forplejning fortsætter til sidste eftermiddagskaffe/te-buffet (inkl.) på afrejsedagen
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Isvand
  • Frugt
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Forplejning fortsætter til sidste frokost (inkl.) på afrejsedagen
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Isvand
  • Frugt
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Forplejning fortsætter til sidste eftermiddagskaffe/te-buffet (inkl.) på afrejsedagen
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet
  • Isvand
  • Frugt
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Frokost
  • 1 sodavand/kildevand
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet ved ankomst
  • Isvand
  • Frugt
  • Aftenbuffet
  • 2 retters middag
  • 3 retters middag
  • 1 gl. vin til middagen
  • Aftenkaffe/te
  • Natmad
  • Morgenmad
  • Formiddagskaffe/te-buffet
  • Frokost
  • 1 Sodavand / kildevand
  • Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
  • Plenum
  • Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Morgenmad
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
  • Morgenmad


View english page

Gl. Brydegaard
Helnæsvej 4
5683 Haarby

64 77 14 75
info@gammelbrydegaard.dk
gammelbrydegaard.dk
GALLERI
PANORAMA
SE PÅ KORT

Værelser

Enkeltværelser 15

Dobbeltværelser 21

Handicapværelser 0

Suiter 0

Indkvartering 40

Kapacitet

Plenum 2

Maks. plads ved stolerækker 60

Maks. plads ved borde 40

Gruppelokaler 3

Forplejning

Restaurant Ja

Spisende gæster 60

Spisepladser i restaurant 100

Spisepladser i eget lokale 60

Faciliteter

Bar Nej

Lounge Nej

Billard/dart/bordtennis/etc Nej

Spa Nej

Pool Nej

Fitness room Nej

Casino Nej

Grønne områder Ja

Golf Nej

Aircondition Nej

Kokkeskole Ja

Transport

Lufthavnsafstand 47 km

Stationsafstand 42 km

Afstand til bus 5 km

Afstand til motorvej 36 km

Gratis parkeringspladser 50

Afstand til gratis parkering 0 km