36 Værelser
60 Personer i stolerækker
40 Personer ved borde
Gl. Brydegaard
På det smukke Fyn, lige syd for Assens, finder du en smuk perle. Et privatejet lille hotel og kursus- og konferencested, der emmer af stemning og historie.
Gl. Brydegaard ligger med sine fire længer smukt placeret lige i udkanten af skoven og med den dejligste badestrand i baghaven.
Historien om Gl. Brydegaard som gæstgiveri strækker sig mere end 60 år tilbage, og selv om stedet for bare 10 år siden blev totalt renoveret af den nuværende ejer, så mærker man straks ved ankomsten ad den lille grusvejs allé, at her er tale om et ganske særligt sted, hvor både nu- og fortiden mødes i skøn forening.
Gl. Brydegaard er med sine 36 værelser og 3 kursuslokaler det oplagte valg, hvis man sætter pris på natur, økologi, ærlig og kærlig mad, stemning krydret med finurlighed og skøn humor, særpræg, og uendeligt højt til himlen. Stedet indynder til fordybelse, ro og eftertænksomhed.
Køkkenet byder på autentisk mad, som laves fra bunden. Kokkene selv kalder det god dansk mad med et moderne tvist lavet med kærlighed og hjerte. Et særligt kendetegn er, at maden udelukkende tilberedes af friske og lokale råvarer. Der bages, syltes og brases dagligt og eksempelvis byder morgenbuffeten på hjemmelavet Müsli og marmelade, hjemmebagte grovboller og rugbrød, honning fra egen avl samt most lavet på egne samt lokale æbler.
Konferencefaciliteterne er helt up-to-date med de seneste AV-midler. Lokalerne er lyse, og naturen i form af lammeskin er trukket helt indenfor. Overalt på Gl. Brydegaard, også i kursuslokalerne, prydes væggene af kunst med humoristisk streg.
Kombinationen af gammel og nyt er gennemført. Gennem hele huset står plysbetrukne, udskårne træmøbler, der lader tankerne falde på en svunden klunketid, side om side med ubehandlede plankeborde og arkitekttegnede lette møbler. Der er ingen overdådige blomsterdekorationer at finde, men enkle blomster plukket i den store dejlige have.
Haven er et kapitel for sig. I midten troner et gammelt platantræ og en overdådig vandgran. Overalt i haven støder man på sjove påfund i form at nedegravede gummistøvler og små grønne mennesker, der har udset sig en plads at nyde fra. Om sommeren kan man fordrive tiden evt. med en god bog i liggestole, hængekøjer eller hængestole eller nyde en god frokost/middag på terrassen. På en stille dag kan man, hvis man hører godt efter, ane Lillebælts brusen fra stranden, der ligger 5 minutters gang fra den store have.
I de to store tipier, der tårner sig frem bag gårdspladsen, tændes der om aftenen bål, og her kan man i stilhed nyde aftenkaffen i selskab med de dansende flammer.
Alt i alt er Gl. Brydegaard et unikt og særligt sted. Gl. Brydegaard har helt sin egen sjæl, som afspejles i stedet og dets medarbejdere. Det er et af de steder, der formår at komme ind under huden på en. Med andre ord, en oplevelse man så absolut bør give sig selv.
Trafikforbindelser
Nærmeste station er Odense Banegaard. Fra Odense Banegaard er der busforbindelse til Ebberup, der ligger 4 km. fra Gl. Brydegaard
Værelser
Der er 36 værelser på Gl. Brydegaard
Faciliteter
Skov, strand og vand. Gl. Brydegaard ligger 5 minutters gang fra stranden og med skov lige om hjørnet.
Inspiration, Teambuilding & Aktiviteter
Gl. Brydegaard ligger smukt placeret i den dejligste sydvestfynske natur i udkanten af skoven og med den dejligste badestrand lige i baghaven. Den skønne natur baner vejen for ny kreativitet samt ro til læring og konstruktive tanker.
Køkkenet byder på autentisk mad, som laves fra bunden af friske lokale råvarer og med økologi og dyrevelfærd som en vigtig ingrediens. Kokkene kalder det selv for god dansk mad hjerte, ærlighed og kærlighed. Stedet tilbyder et unikt koncept, Vild med Ild og Kokkeri, hvor gæsterne selv tilbereder en 3-retters menu over bål.
Stedet indgyder til firmafester i rolige og smukke omgivelser. Der tilbydes forskellige koncepter, bl.a. Vild med Ild og Kokkeri, hvor gæsterne selv tilbereder en 3-retters menu over bål under kyndig vejledning af kok og tjener, og den Store Badedag, der afholdes på Feddet og stranden i Gl. Brydegaards baghave.
Stedet tilbyder en væld af forskellige teambuildings aktiviteter i samarbejde med eksterne konsulenter. Bl.a. kan nævnes stand-up paddling, kajakroning, Gl. Brydegaardsløb med geocash og opgaver, vandreture samt stedets egen Vild med Ild og Kokkerikoncept, hvor gæsterne selv tilbereder en 3-retters menu over bål under kyndig vejledning af kok og tjener.
Nyd vandet på et board – alle kan være med
Gl. Brydegaard ligger smukt placeret i den dejligste sydvestfynske natur i udkanten af skoven og med den dejligste badestrand lige i baghaven. Med kort afstand til det smukke Helnæs er der gode muligheder for fysisk udfoldelse, bl.a. fiskeri, kajakroning, og fantastiske vandreture.
INKLUDERET I PRISEN:
- Eftermiddagskaffe/te-buffet, inkl. kage
- Isvand
- Aftenbuffet
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Plenum
INKLUDERET I PRISEN:
- Kaffe/te m/brød v/ankomst
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frokost
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
- Kaffe/te m/brød v/ankomst
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frokost
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
- Kaffe/te m/brød v/ankomst
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frokost
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
- Frokost
- Isvand
- Frugt
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
INKLUDERET I PRISEN:
- Kaffe/te m/brød v/ankomst
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frokost
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Morgenmad
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Kaffe/te m/brød v/ankomst
- Morgenmad
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frugt
- Frokost
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Forplejning fortsætter til og med frokost på afrejsedagen
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Kaffe/te m/brød v/ankomst
- Morgenmad
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frugt
- Frokost
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Forplejning fortsætter til sidste eftermiddagskaffe/te-buffet (inkl.) på afrejsedagen
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Morgenmad
- Frokost
- Isvand
- Frugt
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Forplejning fortsætter til sidste frokost (inkl.) på afrejsedagen
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Frokost
- Isvand
- Frugt
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Morgenmad
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Forplejning fortsætter til sidste eftermiddagskaffe/te-buffet (inkl.) på afrejsedagen
- Plenum
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Eftermiddagskaffe/te-buffet
- Isvand
- Frugt
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Morgenmad
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Frokost
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Eftermiddagskaffe/te-buffet ved ankomst
- Isvand
- Frugt
- 2 retters middag
- Aftenkaffe/te
- Morgenmad
- Formiddagskaffe/te-buffet
- Frokost
- Eftermiddagskaffe/te-buffet inkl. kage
- Plenum
- Standard AV-udstyr inkl. projektor
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Morgenmad
KAN TILKØBES:
INKLUDERET I PRISEN:
- Morgenmad
Værelser
Enkeltværelser 15
Dobbeltværelser 21
Handicapværelser 0
Suiter 0
Indkvartering 40
Kapacitet
Plenum 2
Maks. plads ved stolerækker 60
Maks. plads ved borde 40
Gruppelokaler 3
Forplejning
Restaurant Ja
Spisende gæster 60
Spisepladser i restaurant 100
Spisepladser i eget lokale 60
Faciliteter
Bar Nej
Lounge Nej
Billard/dart/bordtennis/etc Nej
Spa Nej
Pool Nej
Fitness room Nej
Casino Nej
Grønne områder Ja
Golf Nej
Aircondition Nej
Kokkeskole Ja
Transport
Lufthavnsafstand 47 km
Stationsafstand 42 km
Afstand til bus 5 km
Afstand til motorvej 36 km
Gratis parkeringspladser 50
Afstand til gratis parkering 0 km
